Skip to content

Ai putea trăi toată viața mâncând doar diferite feluri de sushi, noodles și supe asiatice? Indiferent unde mergi în concediu, cauți un restaurant cu specific thailandez, japonez sau chinezesc, pentru a găsi acel gust autentic de care ți-e dor mereu?

În materie de gastronomie, Asia este un adevărat paradis al ingredientelor, condimentelor și tehnicilor de gătire. Dacă vrei să organizezi o călătorie în destinații culinare din Asia, cele de mai jos sunt perfecte, indiferent dacă e prima ta vizită pe acest continent sau deja ești familiar cu regiunile pline de farmec.

Top 5 destinații culinare din Asia pe care să le vizitezi

1. Tokyo, Japonia

Tokyo este orașul cu cele mai multe restaurante cu stele Michelin din lume. Este un argument suficient de bun pentru a-l plasa pe primul loc din top, nu-i așa?

În vibranta capitală a Japoniei poți experimenta meniuri fabuloase, concepute de chefi de renume – 264 de stele au fost acordate în 2023. Pe lista cu locuri de neratat sunt nu mai puțin de 12 restaurante cu trei stele Michelin. Dintre ele, mergi neapărat la Kanda, Quintessence și Joel Robuchon).

Iar dacă vrei o cină rafinată, dar mai accesibilă, pune pe listă și Sezanne, restaurantul chefului Daniel Calvert, care a trecut recent de la o stea la două stele Michelin.

Indiferent de locurile pe care le alegi pentru prânz sau cină, comandă celebra friptură de vită wagyu, crescută în regiunea Kobe, foarte aproape de Tokyo - vei avea parte de un preparat proaspăt, autentic, de neuitat.

P.S.: În Tokyo există o stradă întreagă dedicată preparatului delicios pe bază de supă, tăiței și carne sau fructe de mare – Ramen Street! Nu o rata și încearcă cel puțin câteva sortimente inedite.

Rezervă-ți bilete de avion către Tokyo pe Vola.ro!

2. Bangkok, Thailanda

Capitala Thailandei reprezintă și ea un reper culinar în întreaga lume. Piețele cu prepate proaspete, gătite pe loc după rețete tradiționale, sunt de neratat pentru orice pasionat de arome noi. Încearcă neapărat o porție de pad thai picant, curry thailandez cu legume sau carne, supă tom yum și desertul specific, mango sticky rice.

Câteva dintre piețele pe care le poți vizita sunt Khlong Toei Market (apărută și în serialul Somebody Feed Phil), Nang Loeng Market și Chatuchak, o piață de noapte cu peste 15.000 de tarabe cu preparate asiatice.

În afara de street food, bineînțeles că poți testa gastronomia și în restaurante ca Sae Phun, Jay Fai sau Rongros – toate au fost premiate cu stele Michelin!

Găsești zboruri spre Bangkok pe Vola.ro!

piata cu mancare in Asia

3. Hanoi, Vietnam

Dacă ești fan al mâncării asiatice, cu siguranță ai încercat cel puțin o dată supa vietnameză pho și te-ai îndrăgostit pe loc de aromele complexe și inedite. Hanoi se numără printre acele destinații culinare din Asia care îți oferă o bucătărie interesată, fusion, cu elemente aparținând diferitelor culturi. Străzile sale sunt pline cu tarabe de street food, unde localnicii servesc preparate locale, proaspete și ieftine. Încearcă sandwich-ul bahn mi, supa pho și alte mâncăruri savuroase, ce conțin adesea sos de pește, chilli și lemongrass.

Biletele de avion către Hanoi le găsești la noi, așa că rezervă-le când te hotărăști.

4. Penang, Malaysia

Poate că Malaysia nu este la fel de celebră printre turiști ca Thailanda, Indonezia sau Japonia, însă este una dintre cele mai bune destinații culinare din Asia. Dacă ești iubitor de gusturi inedite, vei adora vacanța organizată aici!

Gastronomia din Penang îmbină cu succes elemente europene, malaeziene, chinezești și indiene, când vine vorba despre ingrediente și arome. Le poți testa pe toate în cele peste 20 de piețe de noapte de pe insulă, unde vei găsi cele mai proaspete și gustoase preparate. Chulia Street Night Market este cea mai centrală și faimoasă, dar poți vizita și piețele Maccalum, Jelutong sau Tanjung Bungah.

destinatii culinare din Asia

5. Singapore

Singapore merită, fără îndoială, un loc în topul cu destinații culinare din Asia. Aici, gastronomia chinezească, thailandeză, malaeziană și indiană se împletesc pentru a da naștere unor preparate noi, pe care le poți gusta în nenumăratele piețe de mâncare, dar și în restaurante cu stele Michelin.

Puiul cu orez este faimos aici, fiind gătit cu tehnici locale și ingrediente proaspete, la fel și laksa, o supă picantă care conține tăiței de orez, lapte de cocos și fructe de mare. Toate mâncărurile tradiționale pot fi găsite în așa-numitele hawker centers, piețe acoperite cu sute sau chiar mii de tarabe.

Ia-ți bilete de avion către Singapore de pe Vola.ro.

Acestea sunt doar câteva destinații culinare din Asia care te vor impresiona, cu siguranță. Oriunde ai alege să călătorești, vei găsi arome diferite și gusturi noi, pe care vei dori să le încerci din nou!